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水产和渔业论文_草鱼源乳酸菌的分离鉴定及其生
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摘要：文章目录 1 材料与方法 1.1 实验材料 1.2 草鱼源乳酸菌的分离纯化 1.3 分离菌株形态学观察 1.3.1 菌体形态观察 1.3.2 菌落形态观察 1.4 种属鉴定试验 1.4.1 初步鉴定 1.4.2 生化反应分析 1.4.3
文章目录
1 材料与方法
1.1 实验材料
1.2 草鱼源乳酸菌的分离纯化
1.3 分离菌株形态学观察
1.3.1 菌体形态观察
1.3.2 菌落形态观察
1.4 种属鉴定试验
1.4.1 初步鉴定
1.4.2 生化反应分析
1.4.3 16S r RNA鉴定
1.5 生长曲线测定
1.6 环境耐受性评价
1.6.1 温度耐受性评价
1.6.2 酸碱耐受性评价
1.6.3 渗透压耐受性评价
1.7 抗生素敏感性试验
1.8 益生效果评价
1.8.1 产酸性能测定
1.8.2 抑菌能力分析
1.9 安全性试验
1.1 0 统计学分析
2 结果
2.1 菌株的初步鉴定
2.2 鱼源乳酸菌的种属鉴定
2.3 生长曲线
2.4 环境压力耐受能力
2.4.1 温度耐受性
2.4.2 酸碱耐受性
2.4.3 渗透压耐受性
2.5 抗生素敏感性
2.6 益生性能评价
2.6.1 产酸性能
2.7 安全性评价
3 讨论
4 结论
文章摘要:随着水产养殖病害问题日益严重,抗生素和药物使用对环境造成的危害越来越大,开展绿色生态防控技术研究是实现水产健康养殖的重要途径。该研究从健康草鱼（Ctenopharyngodon idella）肠道分离获得8株乳酸菌（Lactobacillus）,经生化反应和16S rRNA鉴定,均为植物乳杆菌（L. plantarum）。生物学特性评价结果表明植物乳杆菌分离株Y190430的发酵性能最好,且具有良好的抗生素敏感性;与植物乳杆菌标准株ATCC8014和商品乳酸菌相比较,分离株Y190430对酸、碱、盐、温度等环境胁迫具有更好的耐受性,同时具有更快的产酸速率,并可通过代谢产物抑制病原菌生长,体外抑菌试验表明分离株Y190430对常见水产病原菌的拮抗能力更强。
文章关键词:
文章来源：《水产科学》 网址: http://www.sckxzzs.cn/qikandaodu/2021/1223/526.html